Clockwork espresso i ich największe osiągnięcie - tamper PUSH. 

Firma Clockwork espresso znana jest wśród profesjonalistów, jako producent wysokiej jakości produktów, które ułatwiają pracę w kawiarni, barze czy restauracji - wszystkich miejscach, gdzie wysoka jakość serwowanych kaw jest kluczowa dla powodzenia biznesu. W takich miejscach liczy się precyzja, doskonały smak kawy z ekspresu, która jest podstawą wielu napojów na bazie mleka. 

Czym jest tamper PUSH? 

Tamper PUSH to specjalnie wyprofilowane urządzenie, które zrewolucjonizowało rynek kawy. W przeciwieństwie do klasycznych tamperów PUSH jest okrągły, wykonany ze stali nierdzewnej z nieprzywierającą powłoką oraz płaskiego, okrągłego uchwytu z anodowanego aluminium. Tamper PUSH w całości został wymyślony, opatentowany i wyprodukowany w Wielkiej Brytanii.

Jak używać tamper PUSH?

Tamper Push jest bardzo prosty w obsłudze - działa na zasadzie prostej fizyki. Aby ubić kawę z PUSH namiel kawę bezpośrednio do portafiltra, ustaw łyzkę na płaskiej powierzchni, połóż PUSH na sitku i lekko dociśnij i następnie przekręć śrubę - kawa zostanie ubita automatycznie, a jej level będzie idealny. 

Clockwork Espresso to brytyjski producent nowoczesnych tamperów do kawy. Zrewolucjonizowali produkcję narzędzia, stosowanego w codziennej pracy przez baristów, rozwiązując 3 główne problemy tradycyjnych tamperów: precyzję, konsekwentność oraz ergonomię. A to wszystko po to, aby barista podczas przygotowywania espresso mógł osiągnąć najwyższą powtarzalność, przygotowując zawsze perfekcyjną filiżankę kawy.

Tampery PUSH szturmem podbiły rynek kawy speciality. Poraz pierwszy został użyty przez Maxwella Colonna Dashwood podczas Mistrzostw Świata Baristów. Obecnie z tamperów PUSH korzysta ponad 500 000 kawiarni na całym świecie.