AeroPress - zaparzacz do kawy alternatywnej. 

AeroPress to prosty w użyciu zaparzacz, dzięki któremu każdy jest w stanie przygotować przepyszną kawę. Wyciąga z kawy maksimum jej soczystości i naturalnych nut owocowych, podkreśla także jej kwasowość. Sprawdzi się i dla kawowych konserwatystów, którzy lubią małą czarną zbliżoną do espresso, jak i dla tych, którzy uwielbiają poszukiwać nowych doznań smakowych. 

Jak przygotować kawę w AeroPressie?

• W pierwszej kolejności wkładamy tłoczek do cylindra i przelewamy urządzenie oraz filtr gorącą wodą, aby je ogrzać i przepłukać.
• Następnie wodę wylewamy i wsypujemy do cylindra kawę, która powinna być świeżo zmielona i wyglądem przypominać średniej grubości cukier.
• Stosunek kawy i wody to około 7-9 g kawy na 100 ml wody, ale nie jest to regułą - tutaj warto eksperymentować.
• Kawę zalewamy wodą (najpierw około 50 ml) o temperaturze od 85 do 95°C i czekamy ok. 30 sekund. Jest to tak zwana preinfuzja, która otwiera kawę i sprawia, że napar jest jeszcze lepszy w smaku. 
• Po upływie tego czasu dolewamy wodę do samej góry cylindra, mieszamy delikatnie i czekamy kolejne 30 sekund. Mieszamy kawę ostatni raz i zakręcamy sitko z filtrem.
• Obracamy AeroPress filtrem ku dołowi, układamy na naczyniu, z którego będziemy pić i przeciskamy kawę, aż usłyszymy delikatne syknięcie. Cały proces przypomina wyciskanie płynów ze strzykawki i trwa około 1,5 minuty.
• AeroPress daje nieskończone wręcz możliwości eksperymentowania - warto próbować nowych metod, stopni zmielenia ziaren i najróżniejszych receptur w poszukiwaniu idealnego naparu. 

Według naszych Klientów AeroPress to jeden z najlepszych prezentów dla prawdziwego miłośnika kawy!

Aeropress to kultowy zaparzacz do kawy, który obchodzi w tym roku 15-te urodziny. Napar jest niezwykle aromatyczny - nieco gęstszy, ma pełniejsze body i zdecydowanie bardziej intensywny. Często bardziej przypomina w odczuciu espresso niż dripa, podkreśla kwasowość i wydobywa owocowe nuty ze zmielonych ziaren. Aeropress powstał, jako idealny zaparzacz podróżny i jako taki, będzie doskonałym podróżnym akcesorium.