Aeropress oryginalny zaparzacz do kawy, w zestawie z filtrami i torebką.

AeroPress jest obecnie jednym z najbardziej popularnych urządzeń do alternatywnego parzenia kawy. Na pierwszy rzut oka przypomina wielką strzykawkę i tak w kręgach kawowych jest nazywany - nie bez powodu mówi się, że w żyłach baristów zamiast krwi płynie kawa.
Wynaleziony całkiem niedawno, bo w 2005 roku, cieszy się coraz większym powodzeniem wśród baristów i nie tylko. Dlaczego? Kawę ze strzykawki robi się bez wysiłku, szybko, a napar jest pyszny i aromatyczny.
Łączy w sobie zalety french pressa i dripa V60 Hario.
Dzięki prostej budowie, w Aeropressie można “bawić się” różną ilością wody i kawy czy tempem opuszczania tłoka, aby uzyskać najbardziej pożądany w smaku i intensywności napar.
Jednorazowo można zaparzyć w Aeropressie maksymalnie 250ml naparu.

To urządzenie jest także idealne dla osób podróżujących - zajmuje bowiem bardzo mało miejsca i jest łatwe w transporcie, a dodatkowo jest wykonane z wytrzymałego oraz lekkiego poliwęglanu.

Przed rozpoczęciem przygody z parzeniem kawy alternatywną metodą warto się zaopatrzyć się również w papierowe filtry.

Chcesz wiedzieć jak przyrządzić idealną kawę z Aeropressu?

Metoda Klasyczna:

Jeśli masz wagę, odmierz 17-18 g kawy. Jeśli nie - odmierz dwie miarki łyżką z zestawu AeroPressu. Zmiel kawę drobno, ziarna powinny być grubości podobnej do kuchennej soli. Umieść filtr na sitku i przelej gorącą wodą, by przepłukać i ogrzać filtr. Umieść cylinder w tłoku i nalej wody, by ogrzać urządzenie, a następnie wylej wodę. Wsyp przygotowaną kawę i zalej gorącą, ale nie wrzącą wodą tak, by przykryć ziarna i odczekaj 20-30 sekund, możesz delikatnie zamieszać. Po upływie tego czasu dolej wody do samej góry tłoka, zamieszaj delikatnie. Odczekaj kolejne 30 sekund. Zamieszaj kawę ostatni raz i zakręć sitko z filtrem. Obróć AeroPress filtrem ku dołowi i umieść na ulubionym kubku. Zacznij przeciskać kawę, aż usłyszysz delikatne syknięcie. I gotowe! Napar będzie intensywny, aromatyczny, zbalansowany, o przyjemnej cielistości i teksturze. Właśnie ta metoda jest jedną z najczęściej stosowanych przez baristów, bo jak to w życiu bywa - najprostsze rozwiązania są najlepsze.

Chcesz wiedzieć więcej: Przeczytaj nasz Artykuł.

W zestawie znajdziesz: