Kawa Speciality - kawa najwyższej jakości.

W kawa.pl polecamy kawy wysokiej jakości, oceniane przez zawodowców na minimum 80 pkt w 100 stopniowej skali SCA, jako te z najciekawszym profilem smakowym. Zbalansowane, lekkie i orzeźwiające, ale też ciężkie i słodkie - dokładnie takie jakich szukasz, twoje nowe ulubione kawy.

Czym jest kawa jakości speciality?

Jest to kawa, która w ocenie q gradera, czyli wykwalifikowanej osoby zajmującej się oceną jakości ziaren kawy ma minimum 80 pkt. Świeżo wypalona kawa - często trafia do Ciebie do domu już kilka dni lub tygodni po wypaleniu. Ma ciekawy smak, którego nie znajdziesz na półkach w sklepie pod domem. Po otwarciu paczki czujemy przyjemny aromat, który jeszcze się wzmacnia po zmieleniu ładnych ziaren i zaparzeniu filiżanki. Kawa speciality jest najczęściej polecana do alternatyw, ze względu na wyższą cenę i walory smakowe. 

Kawa speciality - co jest napisane na paczce z kawą i co to oznacza. 

Aby cieszyć się doskonałą kawą warto sprawdzić co jest napisane na paczce z kawą. Kawa speciality, jako ta pochodząca najczęściej bezpośrednio do rolników uprawiających kawę i będzie mieć opisane dokładne pochodzenie: kraj pochodzenia kawy, rejon geograficzny, nazwę farmy, lub nazwisko farmera, który kawę uprawiał - jest to szczególnie ważne przy kawach konkursowych. Małe farmy często zrzeszają do pracy całe rodziny, dzięki temu kupując kawę przyczyniamy się do wsparcia takich właśnie kooperatyw, które Stopień palenia kawy, oraz jej profil smakowy. 

Czy kawy speciality są drogie?

Kawy speciality nie są drogie. Bardzo często mają takie same lub niewiele wyższe ceny niż ich komercyjne odpowiedniki o nieznanej jakości i średniej reputacji. Kawa speciality jest obecnie łatwo dostępna, oprócz sklepów online - takich jak kawa.pl dostaniesz ziarna jakości speciality w małych kawiarniach, oraz coraz częściej w sklepach ze zdrową żywnością. Kawy speciality do espresso będą słodkie, ciemno palone, zaś te do metod alternatywnych to ziarna kawy jasno palone o bogatych profilach smakowych - od owoców tropikalnych, kwiatowych zapachów po wanilię, karmel, czy czekoladę. 

Pozostaje nam życzyć Ci smacznej kawusi!