Kilka słów o International Coffee Organization
Międzynarodowa Organizacja Kawy (ICO), to główna pozarządowa organizacja, która zrzesza kraje importujące i eksportujące kawę. Jej misją jest jedno...
Artykuły
Czy kawa wydłuża życie?
Większość z nas traktuje kawę jako poranny rytuał. Bardziej zwracamy uwagę na któtkotrwałe pobudzenie, które nam oferuje niż na długofalowe skutki ...
I ty możesz zostać coffeegeekiem!
Często zanim niedoświadczeni wielbiciele kawy sięgną po raz pierwszy po kawę ziarnistą z wyższej półki, w ich głowach rodzą się rozmaite pytania i ...
Kawa zbożowa - czy warto ją pić?
Pewnie większości z nas produkt ten kojarzy się z przedszkolnymi śniadaniami, gdzie taka kawa była podawana dzieciom. Mało osób jednak zdaje sobie ...
Czy picie kawy wywołuje raka - akrylamid w kawie
Współcześnie nowotwór wciąż pozostaje najgoźniejszą i trudno uleczalną chorobą, która dotyka rzesze osób w różnych częściach świata. Czy możliwe je...
Błędy, jakie popełniasz przy przygotowywaniu kawy
Masz swoje ulubione miejsca, w których możesz napić się dokładnie takiej kawy, jaką lubisz najbardziej. W pewnym momencie jednak zastanawiasz się -...
Cascara - czym jest i jak ją przyrządzić?
Rosnąca popularność alternatywnych metod parzenia kawy, a także coraz łatwiejszy dostęp do ziaren z różnych zakątków świata sprawia, że szukamy now...
Zmiany klimatu, a kawa
Czy czujesz, że bez względu na cenę potrzebujesz zaczynać dzień od filiżanki kawy? Bądź przygotowany na szok: jej koszt prawdopodobnie wzrośnie. Zm...
COLD BREW - najlepsza kawa na zimno
Zimna, pobudzająca i odprężająca kawa to synonim lata. Na lodzie, z lodami, z sokiem pomarańczowym, a może... metodą, której jeszcze nie znałeś? Ka...
Kawowa ekonomia, czyli światowy rynek kawy
Kawa to nie tylko aromatyczny napój, który co rano pobudza nas do działania. To także drugi pod względem wartości obrotu rynek na świece, który ust...
Zakazana kawa
Kawa to jeden z najczęściej konsumowanych napojów na świecie, obok wody i herbaty. Średnio rocznie na całym świecie wypija się ponad 500 miliardów ...
100 najciekawszych przepisów z kawą w składzie
Wyobraźcie sobie dzień, który już od pierwszych chwil smakuje i pachnie jak kawa. Brzmi jak marzenie, prawda? Marzenia są po to, aby je spełniać, a...
French Press - zaparzacz tłokowy
French Press to, podobnie jak kawiarka, jedno z najpopularniejszych i najbardziej rozpowszechnionych urządzeń do parzenia kawy. Podbił serca milion...