Zielona kawa i jej właściwości
Jest o niej głośno już od kilku lat i na razie się nie zapowiada, aby jej sława miała przeminąć. W krótkim czasie zyskała niesamowitą popularność j...
Artykuły
Zawód: barista
Jeśli zastanawialiście się kiedyś nad zostaniem profesjonalnym baristą lub interesujecie się tym zawodem, to ten tekst jest dla Was. Omawiamy kwest...
Kawa a zęby - zaskakujące fakty
Uwielbiamy czarną kawę, jednak często obawiamy się, że picie mocnego kofeinowego napoju popsuje nasze zęby. To jeden z wielu mitów, ponieważ naukow...
Cukier w kawie - czy to zbrodnia?
Miłośnikom wszelkich kawowych słodyczy zapewne ciężko jest sobie wyobrazić naturalny smak kawy, który kojarzy się zwykle z nieprzyjemną goryczą. Je...
Czy kawa wpływa na naszą pamięć?
Zdarza Ci się zapomnieć nazwisko sąsiada? Albo może znowu nie pamiętasz gdzie położyłeś klucze do mieszkania? Mamy na to sposób: sięgaj regularnie ...
Kawa bezkofeinowa - czy warto ją pić?
Czy też należysz do grupy osób, które nie wyobrażają sobie dnia bez filiżanki aromatycznej kawy? Niestety, nie każdy może ją pić ze względu na zawa...
Espresso, cappuccino, latte, americano... Czym się różni kawa od kawy?
Espresso, cappuccino, latte, americano... Włoskie kawy stały się popularne na całym świecie i nawet w krajach, w których napoje z brązowych ziarene...
Kawowa historia Polski
W dzisiejszych czasach traktujemy kawę jako dobro powszechnie dostępne. Mamy też ogromne możliwości jeśli chodzi o wybór ziaren, a także samą formę...
Woda i kawa, czyli duet idealny - wpływ wody na smak kawy
Ilość sposobów na parzenie kawy jest mnóstwo. Nieustannie dążymy do tego, aby napój smakował idealnie. Ale często zapominamy, że na smak kawy wpływ...
Wiwisekcja kawy, czyli jakie związki chemiczne są w kawie
Nic tak nie rozbudza niż filiżanka kawy o poranku! Znasz to powiedzenie? Czy zastanawiałeś się kiedyś nad jego faktycznym znaczeniem - co takiego j...
Kultura picia kawy we Włoszech
Wakacje już niedługo, więc jeśli planujecie wybrać się do Włoch i nie chcecie być postrzegani jak typowi turyści podczas zamawiania kawy, to zapras...
Latte art - jak powstają wzorki na kawie?
Jeśli jesteś miłośnikiem mlecznej kawy, to na pewno obiła Ci się kiedyś o uszy nazwa latte art. Jeśli nie - to nic straconego! Spieszymy z wyjaśnie...
Kawa ekologiczna - czym jest i dlaczego warto po nią sięgać?
Kultura picia kawy w Polsce coraz bardziej się rozwija, a my sami stajemy się świadomymi smakoszami kawy. Zależy nam na tym, żeby ziarna kawy były ...